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“酒酒”重陽(yáng)節(jié)~
作者：admin 添加時(shí)間：2021-10-12 10:13:18 瀏覽：
關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的記憶，小編的腦海中想起了王維的《九月九日憶山東兄弟》，那里面表達(dá)了濃濃的思鄉(xiāng)之情。
重陽(yáng)節(jié)，農(nóng)歷九月初九，二九相重，稱為“重九”，民間在該日有登高的風(fēng)俗，所以重陽(yáng)節(jié)又稱“登高節(jié)”。另還有重九節(jié)、茱萸、菊花節(jié)等說(shuō)法。在此節(jié)日我們一般會(huì)登高、賞菊、喝菊花酒、插茱萸、還要吃糕。
除此之外，由于九月初九“九九”諧音是“久久”，有長(zhǎng)久之意，所以常在此日進(jìn)行祭祖與推行敬老活動(dòng)。不管是身在外地漂泊的游子，還是陪伴在老人身邊的兒女，都要敬老。在以前過(guò)節(jié)，會(huì)和老人一起吃著糕點(diǎn)、就著菊花酒。但現(xiàn)在市面上菊花酒比較難找，不如就選富含多種維生素、氨基酸、被稱為養(yǎng)生酒的紅酒吧。
李時(shí)珍《本草綱目》中記載紅酒“暖腰腎、駐顏色”，可見(jiàn)紅酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那在這重陽(yáng)節(jié)，給父母送上這最好的禮物——紅酒。
那紅酒都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，來(lái)了解一下吧！
研究發(fā)現(xiàn)，紅酒中含有單寧、白藜蘆醇、兒茶素、槲皮素等多酚物質(zhì)，具有良好的抗氧化性、清除體內(nèi)過(guò)多的自由基和保護(hù)細(xì)胞組織等作用，同時(shí)還可抑制心臟疾病和防治退化性疾病。不僅如此，葡萄酒還有三高三低之特征，高氨基酸、高礦物質(zhì)、高維生素；低酒精度、低糖分、低熱量。
01防治心血管病
紅酒中的原花青素可以促進(jìn)維生素C誘導(dǎo)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽酸，從而降低了膽固醇的含量，防止冠心病等疾病的發(fā)生。此外，從紅酒中攝入的花青素，還可以維持動(dòng)脈管壁的透性，從而防止動(dòng)脈硬化等疾病的出現(xiàn)。所以，紅酒對(duì)于防治心血管病有一定的作用。
02降低老年癡呆癥患病風(fēng)險(xiǎn)
研究表明，如果腦細(xì)胞內(nèi)β淀粉樣蛋白過(guò)量或失衡，則腦細(xì)胞容易受到損傷，從而引發(fā)老年癡呆癥的發(fā)生。紅酒內(nèi)除了原花青素外，含有豐富的白藜蘆醇，此種物質(zhì)化學(xué)名稱為芪三酚，具有很好的抗氧化能力，可以減少β淀粉樣蛋白在腦細(xì)胞中的反常集聚，起到保護(hù)腦細(xì)胞的作用。
03預(yù)防血栓病
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，人體內(nèi)的血小板如果凝集則會(huì)導(dǎo)致血栓病的發(fā)生，而紅酒中的白藜蘆醇和水楊酸等物質(zhì)具有抑制體內(nèi)血小板凝集的功效。所以，在保持心情愉悅、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的生活狀態(tài)下，經(jīng)常飲用優(yōu)質(zhì)紅酒，可以很好地預(yù)防血栓病的發(fā)生。
04幫助睡眠，緩解焦慮
睡眠時(shí)間少、睡眠質(zhì)量差成為了困擾現(xiàn)代人的頑疾，而健康專家研究指出，在晚餐時(shí)適量地飲用一些紅酒就可以很好地解決這個(gè)問(wèn)題。研究發(fā)現(xiàn)，紅酒中含有褪黑素，可以很好地調(diào)節(jié)人的睡眠時(shí)間，能更好地睡眠。
在重陽(yáng)節(jié)共同舉杯，以“紅酒”之名，祝家里的老人健康長(zhǎng)壽，祝天下老人幸福安康！
